微波消解-火焰原子吸收法测定葡萄酒中铜不确定度的评定

摘要

采用微波消解-火焰原子吸收光度法测定葡萄酒中铜的含量,依据GB 5009.13-2017、CNAS-GL006建立分析方法和数学模型,以此分析该方法不确定度的来源.通过对标准溶液及样品前处理过程引入的各不确定度分量来源的分析、 计算和合成,结果表明,对测量结果不确定度主要的影响因素为标准曲线拟合.经过最终合成评定,葡萄酒中铜含量的结果可表示为(0.70±0.04)mg/L,k=2.