响应面法优化天山堇菜总黄酮的提取工艺

摘要

采用响应面法优化超声波提取新疆天山堇菜中总黄酮的工艺条件.采用Box-Behnken中心组合设计及响应面法分析提取时间、 料液比、 乙醇浓度、 超声次数对天山堇菜中总黄酮的超声提取工艺的影响,筛选最佳条件.提取最优条件为超声70 min,液料比27:1,乙醇浓度为55%,超声次数为3次,总黄酮提取率预测值为6.27%.在最优条件下进行三次验证试验,总黄酮的平均得率为6.29%.响应面回归方程与试验结果拟合性好,可用于天山堇菜中总黄酮的提取工艺优化.