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肉为何不香了?

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“以前偶尔吃顿肉，总觉得倍儿香。现在几乎顿顿有肉吃，而且瘦肉多了，肥肉少了，可吃着怎么也没以前香了，也不知道是不是把嘴给吃挑了。”郭大妈与人聊天时常这么说。认为肉吃着没以前香了的消费者不止郭大妈一人，很多人都有着同样的感觉。到底是什么原因使得大家感觉...

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来源
《广西质量监督导报》 |1998年第4期|P.21-21|共1页
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正文语种 chi
中图分类畜牧业、饲养业;
关键词
地方品种; 生长周期; 饮食习惯; 规模化生产; 畜牧研究所; 饲料转化率; 国外引进; 如以前; 物理性状; 基因技术;

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