银耳的几种食用方法

摘要

银耳羹：用银耳５克，浸泡发开后，放入碗内，加入少量水，隔水蒸一小时，再加入适量冰糖，继续蒸至稠羹状，一次吃完。每晚睡前服用，对治疗高血压、血管硬化、眼底出血等症有益。早晨空腹吃，可治肺结核、大便秘结、月经不调等。银耳汤：银耳５克，浸泡洗净后，放入砂锅...