食品专业课程教学中开展课程思政的探索与思考

摘要

在课程思政的背景下,如何将专业课程内容与思政元素有机融合是专业教师需要不断进行摸索和实践的内容。本文从食品专业的角度分析了开展课程思政的途径和切入点,旨在为理工科专业课程开展"课程思政"教育提供思路。