八角亭龙须茶

摘要

福建武夷山除盛产武夷岩茶外,还生产工艺独特的龙须茶。龙须茶外形壮直,似蘸满墨汁而直立的毛笔,又似神话中的龙须,因而得名。因武夷山麓八角亭一带所产龙须茶品质为优,故名＂八角亭龙须茶＂。八角亭龙须茶在理条制作时,采用了五彩线捆扎成束状,故又名＂束茶＂。