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酶抑制法快速检测农产品农药残留的研究与应用

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摘要

农药残留问题会对农产品的整体质量产生直接影响.文章对目前农产品农药残留快速检测现状进行了分析,探讨了酶抑制法的原理,以及在农产品农药残留快速检测上的应用.

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来源
《广东蚕业》 |2021年第2期|68-69|共2页
作者
陈颖;
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作者单位

雅安职业技术学院四川雅安 625000;

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正文语种 chi
中图分类可见和紫外分光光度法;
关键词
酶抑制法; 农药残留; 快速检测; 农产品;

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