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离子色谱法测定婴儿配方奶粉中低聚果糖的含量

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摘要

低聚果糖是一种功能性低聚糖,生理功效良多,通常作为膳食纤维成分添加到婴儿配方奶粉中.本文建立离子色谱法测定婴儿配方奶粉中低聚果糖的含量,并与GB 5009.255-2016《食品安全国家标准食品中果聚糖的测定》离子色谱法进行比较.

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来源
《广东化工》|2020年第3期|188173|共2页
作者
滕明攀; 卢苑; 黎美卿; 林宇豪;
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作者单位

深圳市计量质量检测研究院广东深圳518131;

深圳市计量质量检测研究院广东深圳518131;

深圳市计量质量检测研究院广东深圳518131;

深圳市计量质量检测研究院广东深圳518131;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类色谱分析;
关键词
低聚果糖; 婴儿配方奶粉; 离子色谱法;
入库时间 2022-08-19 04:29:46

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