茶树油β-环糊精包合物的制备工艺研究

摘要

采用L9(34)正交试验,以包合物产率和包合率为筛选指标,以茶树油与β-环糊精的配比、包合时间、包合温度和无水乙醇与茶树油的体积比为考察因素,采用正交试验对茶树油β-环糊精包合物的制备工艺进行优选出最佳工艺条件是茶树油:β-环糊精为1∶8(mL∶g),包合时间为4 h,包合温度为50 ℃,无水乙醇:茶树油为1∶1(mL∶mL).经紫外分光光度法和薄层色谱法鉴定,确实形成了茶树油环糊精包合物.