首页> 中文期刊> 《广东化工》 >玉米黄色素提取工艺研究进展

玉米黄色素提取工艺研究进展

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

玉米黄色素是一种具有营养价值的天然食用色素,在食品、饮料、医药行业有着广泛的应用前景.综述了近十年来玉米黄色素提取工艺的研究进展,讨论了各种提取工艺目前的研究热点及存在问题,并展望了玉米黄色素提取工艺的发展趋势.

著录项

来源
《广东化工》 |2014年第21期|105-106|共2页
作者
周芳; 郝红英;
展开▼
作者单位

黄河科技学院医学院,河南郑州450063;

黄河科技学院医学院,河南郑州450063;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品工业副产品加工与利用;
关键词
玉米黄色素; 提取工艺; 研究进展;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 玉米黄色素提取工艺及生物活性研究进展 [J] . 林泽华 ,任娇艳 . 中国食品添加剂 . 2014,第002期
2. 玉米黄色素提取工艺的研究进展 [J] . 刘军海 ,王俊宏 ,代红灵 . 食品研究与开发 . 2013,第011期
3. 玉米黄色素提取工艺优化及其抗癌活性研究 [J] . 于慧 ,刘美佳 ,刘剑利 . 食品与机械 . 2017,第003期
4. 玉米黄色素的提取工艺及应用研究现状 [J] . 郎繁繁 ,董文宾 ,修秀红 . 粮油食品科技 . 2014,第001期
5. 玉米黄色素提取工艺及其助提条件的研究 [J] . 楚杰 ,刘可春 ,史建国 . 中国食物与营养 . 2011,第011期
6. 玉米黄色素的提取工艺及应用研究现状 [C] . LANG Fan-fan ,郎繁繁 ,DONG Wen-bin . 2013年陕西省食品科学技术学会学术年会 . 2013
7. 玉米黄色素提取纯化及抑制肿瘤细胞活性研究 [A] . 李晓玲 . 2014

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号