基于GMP要求的益生菌车间设计的优化

摘要

文章探讨了基于GMP要求下某益生菌生产车间设计的优化方法.在确定活性固体菌剂生产工艺的基础上,提出紧凑合理的车间布置方案,保障通畅的人、物流路线,人员操作便捷,并能确保车间内的生产环境,避免交叉污染,便于控制和管理,使车间在设计布局和硬件配置等方面符合国家GMP标准.