漂亮的“阿土泊锅仔”

摘要

“阿土伯锅仔”这个名称给我的第一印象就是一个有着精湛厨艺和蔼可亲、满面笑容的厨师老伯伯，没想到初次邂逅的“阿土伯”是一个很靓的锅仔店。说它很靓并非是那里的厨师很靓。也不是它的老板很靓。而是那里的汤底很靓。“鸳鸯锅”的红汤香浓．白汤中则是掺入了薏仁米、大红枣、人参等补气补血的药膳。