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食品安全监督抽检视角下的食品分类体系研究

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摘要

食品分类体系是食品安全监督抽检工作的基础.本文通过对国内、国际主要食品分类体系的分析研究,指出我国现行的食品分类体系中存在的主要问题,并提出建议.

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来源
《粮食流通技术》 |2020年第13期|118-121137|共5页
作者
聂磊; 汪永信;
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作者单位

安徽省食品药品检验研究院安徽合肥 230052;

安徽省食品药品检验研究院安徽合肥 230052;

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正文语种 chi
中图分类生产行业管理;
关键词
食品分类体系; 比较研究; 监督抽检;

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