初探当下我国粮油质量安全防控技术研究与发展对策

摘要

粮油质量安全直接影响国内农业的可持续发展以及人民的生产生活安全。国内的粮油质量安全目前主要面临着真菌毒素污染以及食用油造假、非法添加等问题。本文对粮油质量安全现状进行研究,对国际上相应的安全发展进度、政策环境进行分析,对中国粮油质量安全技术发展现状以及所遇到的问题做出分析,从不同层面上对技术的发展趋势提出建议与意见。