挑选面粉的三大要点

摘要

3月1日。卫生部正式发布公告：自5月1日起，禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙（俗称“面粉增白剂”），食品添加剂生产企业不得生产、销售“面粉增白剂”。此前按照相关标准使用过。增白剂”的面粉及其制品，可销售至保质期结束。