郭培基 开了中国第一家饭店

摘要

在北京市东城区的翠花胡同里,有一家规模并不算大的悦宾饭店。虽然规模不大,但高悬在店门外的一块匾额,却向外人昭示了它的不平凡——匾额上写的正是:"中国个体第一家"。正是这家隐藏在胡同深处的小饭店,开启了中国改革开放后个体经营饭店的历史先河。要说起这家饭店,就不能不说它的创建者郭培基。