高效液相色谱法测定猪肉中土霉素、四环素残留量

摘要

建立了高效液相色谱法测定猪肉中四环素族抗生素留量的方法.通过对样品前处理方法进行优化,用高效液相色谱法测定了猪肉中土霉素、四环素2种四环素族抗生素的残留量.该法对土霉素、四环素检出限分别为1μg/L、1.88μg/L,相对标准偏差为3.2%～3.3%,平均回收率为82～86.