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王登临; 宋秉生;
甘肃省动物检疫总站;
中国农科院兰州畜牧与兽药研究所;
猪肉新鲜度; 微生物学指标; 相关性; 检验方法;
机译:基于近红外光谱的多指标统计信息融合方法预测猪肉的新鲜度
机译:使用新鲜度指示器确定存储期间牛肉和猪肉的新鲜度和质量变化
机译:利用微波技术研究注水猪肉和猪肉新鲜度
机译:猪car体和猪肉品种肉的微生物学特征以及猪肉品种肉的去污技术。
机译:一种评价猪肉新鲜度的新型高光谱显微成像系统
机译:在改良大气中增加包装猪肉的保质期和微生物学在改良大气中包装的猪肉的保质期延长和微生物学
机译:三磷酸腺苷分解产品作为一些鱼类和鱼类产品的新鲜度指标
机译:磷,磷的混合物,新鲜度指标,新鲜度标签和传感系统
机译:包含在猪肉老化过程中产生的具有生理活性肽的降压剂和食品,以及使用该多肽作为指标评估猪肉老化的方法
机译:猪肉老化过程中产生的具有生物活性肽的降压剂和食品,以及以肽为指标的猪肉老化评价方法
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