美国食品及药物管理局修订食品添加剂规定

摘要

8月21日，美国食品药品管理局（FDA）发布了修订食品添加剂规定的最终法规，规定聚葡萄糖作为膨松剂、配方助剂、湿润剂和增稠剂，在除了肉类、禽类、婴幼儿食品和配方奶粉之外的所有食物中的安全使用。聚葡萄糖多用于增加食品中的纤维成份，替代蔗糖，减少热量及脂肪成份。