Box-Behnken响应面法优化裸花紫珠有效成分提取工艺

摘要

为研究裸花紫珠浸膏得率、总黄酮、总酚酸及总皂苷的最佳提取工艺,以浸膏得率和有效成分总含量(总黄酮、总酚酸及总皂苷含量之和)的加权评分值(加权评分值=浸膏得率×0.7+总有效成分含量×0.3)为指标,通过单因素和响应面设计相结合的方法,以提取方法、提取时间、料液比、乙醇浓度、提取次数为考察因素,优化裸花紫珠有效成分提取工艺.结果 表明裸花紫珠有效成分的最佳提取工艺为:超声提取时间为42min,料液比1∶ 17,乙醇体积分数为62％,提取2次.此条件下加权评分值为119.27,预测加权评分值为120.47,两者相差较小.优化后的裸花紫珠有效成分提取工艺简单可行,重现性和可预测性较好.