谨防“火锅综合症”

摘要

长期吃火锅,对健康是有害的。这是因为火锅底料辛温香燥,易于动热伤阴;火锅食品大多用烧硷浸泡,对胃肠道刺激较大;再加上喝酒燥热多致火锅综合症。轻者表现头昏头胀、口渴心烦、脘腹嘈杂,或腹痛腹泻;重者表现头闷重痛、口舌糜烂、口唇红肿、咽干疼痛、口干口苦、