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红托竹荪的引进与栽培

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@@ 红托竹荪是一种营养丰富、味道鲜美的高档食用菌.其含有10种氨基酸及维生素、矿物质和竹荪多糖,营养价值高于棘托长裙竹荪.此外,红托竹荪质地致密,裙短而粗,无异味,具有降胆固醇和减肥等多种功效,其中的竹荪多糖是抗癌的有效成份.

著录项

来源
《福建农业》 |2004年第1期|16|共1页
作者
张小辉; 叶永茂;
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作者单位

福安市溪柄镇农技站;

福安市溪柄镇农技站;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类果树园艺;
关键词
红托竹荪; 引种; 栽培技术; 菌种识别; 场地选择; 栽培管理;

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