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香菇科学加工两法

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cqvip:香菇采收后,应力争在当天加工、干燥,以免其发黑变质和腐烂.干制后的香菇香味更加浓郁,既可内销,也可出口.加工干燥的方法一般有日晒干燥和烘烤干燥两种.

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《农家之友》 |2018年第5期|63|共1页
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中国百科;
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