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煮肉的N种技巧

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cqvip:随着新年的到来，合家团圆的时刻，一定要准备一桌丰盛的美味佳有，那么肉是不可或缺的食材，怎么样能吃得更健康、更关味呢？下面我们来教你几招吧!

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来源
《科学之友》 |2011年第2期|P.75-75|共1页
作者
冯锋;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类烹饪法、食谱、菜谱;
关键词
煮肉方法; 熟肉制品; 营养学; 食物营养;

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