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屠霞; 王振林; 焦小红;
西安交通大学医学院营养与食品卫生学教研室;
血糖生成指数; 血糖应答; 大豆发酵制品;
机译:大豆蛋白衍生肽的分析以及品种,环境条件和加工工艺对大豆和大豆制品中Lunasin浓度的影响
机译:用大豆蛋白浓缩物替代鱼炸药在Totoaba麦克唐纳常数(Gilbert,1890)岁的饮食中:对生长性能,invitro排气,消化酶和血液化学和生物化学参数的影响
机译:大豆卵磷脂纳米脂质体中生物活性乳清肽的包封:肽分子量的影响
机译:乙酰化大豆肽对绵羊瘤胃肽降解及氮平衡的影响
机译:从大豆中提取,纯化和鉴定纯肽以证明其对人癌细胞的抗增殖活性,并测试大豆肽级分降低血管紧张素-I转化酶活性的能力。
机译:Alcalase和Flavorzyme对大豆蛋白分离物中大豆肽的水解优化及其对成肌细胞分化的影响(P17-001-19)
机译:布宜诺斯艾利斯省维耶加斯将军城“唐·罗伯托”工厂中不同养分对大豆性能和品质的影响
机译:肽的光学旋转。 5.丙氨酸四肽,五肽和六肽。 6.含有丙氨酸和赖氨酸的四肽和五肽。
机译:用大豆粉制造乳酸菌发酵制品的方法
机译:豆乳发酵制品的制造方法及获得该豆浆发酵制品的方法
机译:黑大豆肽对减轻体重有影响
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