研究显示：粉状香辛料可提高免疫力

摘要

印度料理和东南业料理中使用了很多的香辛料。不仅香味和色泽可以增加食欲，近年来还发现对提高免疫力有效果。 美国国直癌症研究所制作的、展示抗癌效果高的食品的“抗癌食物清单”中，列举了姜黄（turmeric）、生姜和罗勒（basil）等很多香辛料。