花粉高压气流法的破壁技术

摘要

cqvip:花粉是显花植物的雄性配子体,各种植物有其特有形态的花粉粒,最大的约100~200微米,最小的约5~10微米,一般为30~50微米左右。目前市场上供应的食用花粉,应选用由蜜蜂采集而来的蜜源花粉,它含有丰富的蛋白质、氨基酸。糖分、脂类。