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杨国峰; 周建新;
南京财经大学,江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室,江苏,南京,210003;
FSMI; 抗氧化性; 抗菌性; 天然食品添加剂;
机译:储存研究对肌无力发酵豆类饮料异黄酮鉴定,抗氧化,抗菌活性和生物转化的意义
机译:胶束电动毛细管色谱法(MECC)测定豆粕和发酵豆粕中的大豆异黄酮
机译:副干酪乳杆菌和长双歧杆菌发酵的脱脂豆粕中低聚糖和异黄酮苷元的作用
机译:红三叶草异黄酮对热应激抗氧化剂及鸡抗氧化和免疫的影响
机译:用黄鲈鱼(Perca Flavescens)饮食中的豆粕替代品:营养规划对生长,转录组和异黄酮积累的回应
机译:豆粕大豆浓缩蛋白和发酵豆粕中氨基酸的代谢能值标准回肠消化率及其在断奶仔猪中的应用
机译:通过半固态发酵的β-甘油酸异黄酮的转化β-葡萄糖蛋白酶的β-葡萄糖苷胰岛蛋白酶的固态发酵对β-糖基 - 异黄酮的固态发酵对β-糖基 - 异黄酮的β-糖基 - 异黄酮的蛋白酶玉米菌癌细胞癌
机译:估算美国饲料综合体中蒸馏谷物替代玉米和豆粕的用量
机译:BACILLUS SP。发酵豆粕生产性提高的菌株以及使用该发酵豆粕生产发酵豆粕的方法
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