苦瓜提取物中总黄酮的分光光度研究

摘要

对于苦瓜提取物总黄酮含量的测定,一般采用紫外分光光度法.但是,在测定过程中某些杂质,如原花青素,会干扰测定结果的稳定性、准确性和重现性.标准加入法可以消除基体效用所产生的干扰,该法简单、快速、重现性好、灵敏度高、线性范围宽,成功地应用于苦瓜提取物总黄酮含量的测定.