何首乌中二苯乙烯苷的体外抗氧化研究

摘要

从传统抗衰老中药何首乌中提取、分离、纯化得到不同组分:乙醇粗提物、大孔吸附树脂层析样品及二苯乙烯苷晶体,并运用HPLC-MS、NMR、X-衍射对二苯乙烯苷晶体进行了分析鉴定.对照白藜芦醇分别对三组分的抗氧化清除自由基性能进行了测定.包括还原能力、亚油酸体系抗氧化性能以及清除DPPH自由基、清除羟基自由基、清除超氧阴离子能力.结果表明:不同纯度的二苯乙烯苷均具有还原性,抗氧化及清除自由基性能,其中以二苯乙烯苷纯品最强.其半抑制率分别为:DPPH IC50 8.06μg/ml;羟基自由基IC50 2.75μg/ml;超氧阴离子IC50 0.57μg/ml;以上各指标均略高于白藜芦醇.