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范文教; 易宇文; 贾洪锋; 邓春; 张永奎;
四川旅游学院食品科学系;
四川成都 610100;
四川大学化学工程学院;
四川成都 610065;
动力学模型; 预测; 川味香肠; 货架期;
机译:副产品掺入对水牛肉发酵香肠理化,微生物质量和货架期的影响
机译:巴氏灭菌和高压加工的重构橙汁中的比较货架期研究和维生素C损失动力学
机译:基于物理和抗氧化分析的快速货架期测试方法 Spirulina platensis italic>冰淇淋的稳定性和货架期预测
机译:南美白对虾智能货架期预测装置的设计及货架期预测算法的研究
机译:生理研究旨在了解天然脂质,溶血磷脂酰乙醇胺对水果的货架期和成熟以及对根部生长的影响。
机译:基于近红外光谱的鲜枣中维生素C含量测定和预测货架期的动力学模型的建立
机译:大豆甜点的稳定性研究和货架期估计大豆甜点的稳定性研究和货架期估计
机译:利用吸氧包装材料延长日粮货架期的研究
机译:货架期和产量提高,货架期和产量提高方法,货架期和产量提高的家畜肉类产品和加工的海洋产品的制造方法,以及货架已被有效处理的牲畜肉类或制成品海洋产品的加工方法
机译:在热状态下循环,用于出售的饮食品的自然型货架期改进剂,饮食类和在货架期得到改善时的热量循环,并且是自然型货架期改进剂。
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