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第1章文献综述
第2章引言
第3章材料与方法
第4章结果与分析
第5章结论与展望
参考文献
致谢
学习期间所发表的论文
王炜;
西南大学;
川味发酵香肠; 工艺条件优化; 理化指标;
机译:使用有机和常规饲养方式饲养的Kr?kopolje猪猪肉生产的不含亚硝酸盐的干发酵香肠的芳香特性,理化和感官特性
机译:气体注入对废活性污泥理化特性的影响:粘弹性特性变化与其他理化特性变化之间的线性关系
机译:壳聚糖 - 精油,表面霉菌抑制剂对半衰期发酵香肠微生物和物理化学特性的影响
机译:使用蛋白酶对发酵香肠理化特性的影响
机译:与气候变化有关的实验室和周围气溶胶的理化特性。
机译:含硫猪肉发酵香肠的理化特性和感官特性的变化
机译:加上猪肉的鸵鸟肉发酵香肠的理化特性加上猪肉的鸵鸟肉发酵香肠的理化特性
机译:氧化物,铝酸盐和硅酸盐等辐射暴露锂化合物的物理化学特性研究。
机译:电磁场对微波对油理化特性变化影响的研究
机译:研究物理化学变化的方法和装置
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