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于杰; 侯诗夏; 吴洪梅; 张昭; 吕泽芳; 周志钦;
西南大学园艺园林学院,重庆 400716;
南方山地园艺学教育部重点实验室,重庆 400715;
四川大学轻纺与食品学院,四川成都 610065;
柚子; 类黄酮; 总酚; 总黄酮; 抗氧化;
机译:不同苦瓜品种果肉中酚类物质含量及抗氧化能力比较(英文)Comparisons between Phenolic Compounds and Antioxidation of Momordica charantia L. in Different Varieties
机译:富士苹果果皮和果肉中游离和束缚酚类物质的抗氧化,抗菌和抗增殖活性
机译:不同葡萄柚品种的果肉,反照率和弗拉韦多提取物的抗氧化潜力
机译:不同溶剂对油菜籽壳中酚类物质抗氧化能力的影响
机译:红酒中的多酚类物质预防癌症:对人白血病细胞凋亡和人体抗氧化作用的影响
机译:基于电子转移的测定法的酚类物质抗氧化活性分析的共同趋势与差异
机译:抗氧化活性分析,营养含量分析,含有高抗氧化剂的替代食物插曲的抗氧化含量分析,感官试验小吃棒芝麻和黄色南瓜粉
机译:中国重庆建筑大学与芬兰赫尔辛基理工大学建筑物理学合作研讨会(第二届)。 1996年9月16日至25日在中国重庆举行。会议录
机译:酚醛抗氧化剂中含量高的橄榄果肉生物质,获得方法,配方和用途相同。
机译:减少含有果肉的果肉中果肉含量的方法
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