机译:富士苹果果皮和果肉中游离和束缚酚类物质的抗氧化,抗菌和抗增殖活性
School of Biological Science, The Univ. of Hong Kong, Pokfulam Road, Hong Kong, P.R. China;
School of Biological Science, The Univ. of Hong Kong, Pokfulam Road, Hong Kong, P.R. China;
School of Biological Science, The Univ. of Hong Kong, Pokfulam Road, Hong Kong, P.R. China;
School of Biological Science, The Univ. of Hong Kong, Pokfulam Road, Hong Kong, P.R. China;
antibacterial activity; antioxidant activity; antiproliferative activity; apple; phenolics;
机译:巴西种植的11个品种的苹果皮和果皮中的酚类化合物和抗氧化活性。
机译:苹果皮和果肉中的抗氧化活性和总酚浓度由智利的栽培品种和农业气候生长地区决定
机译:在不同阶段的果实生长阶段干燥的自由和结合酚类含量和抗氧化活性的变化
机译:苹果果皮,核心和肉体提取物的抗氧化活性和酚醛组成
机译:实验室培养基和牛肉中酚类抗氧化剂的去向及其对致病性大肠杆菌O157:H7的抗菌作用
机译:红肉苹果品种果皮和果肉中抗氧化活性和类黄酮代谢产物的分析
机译:基于抗氧化剂,抗微生物和抗增殖活性的基于抗剥皮和肉肉瘤的抗抗化活性的对比研究Chinensis