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薄膜分离技术在食品工业上的应用

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本文重点介绍薄膜分离技术的方法、种类、结构及其在食品工业中应用的实例。

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来源
《食品研究与开发》|1993年第1期|42-44|共3页
作者
白祝清;
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作者单位

无;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类食品加工与保藏;
关键词
薄膜; 分离; 食品加工; 应用;

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