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21世纪食品添加剂发展初探

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摘要

阐述了国内外食品添加剂的生产、消费现状及发展趋势,提出我国今后重点发展的食品添加剂产品,并就如何提高我国食品添加的竞争力提出一些看法.

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来源
《食品研究与开发》|2005年第6期|128-131|共4页
作者
刘泽俊;
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作者单位

天津市利民调料酿造集团有限公司,天津,300251;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
食品添加剂; 发展;
入库时间 2022-08-17 12:19:10

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