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液质联用鉴定亮叶杨桐叶中的类黄酮化合物

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摘要

采用高效液相色谱(HPLC),光电二极管阵列检测器(PDA),电喷雾质谱(ESI-MS)联用,从亮叶杨桐叶的甲醇提取物中鉴定出三种类黄酮化合物:山茶苷A、山茶苷B、芹菜素.实验表明应用HPLC-PDA-ESI/MS技术可以快速有效地鉴定植物类黄酮化合物.

著录项

来源
《食品研究与开发》 |2007年第3期|118-120|共3页
作者
刘本国; 战宇; 许克勇; 高建华; 宁正祥;
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作者单位

华南理工大学轻工与食品学院;

广东;

广州;

510640;

广州大学化学化工学院;

广东;

广州;

510091;

华南理工大学轻工与食品学院;

广东;

广州;

510640;

华南理工大学轻工与食品学院;

广东;

广州;

510640;

华南理工大学轻工与食品学院;

广东;

广州;

510640;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
亮叶杨桐; 高效液相色谱-电喷雾质谱联用; 光电二极管阵列检测; 类黄酮;

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