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徐志斌; 励建荣; 陈青;
浙江工商大学;
食品与生物工程学院;
浙江省食品安全重点实验室;
浙江;
杭州;
310035;
杨梅; 果实品质; 质构分析法;
机译:非热等离子体活化水对杨梅采后果实腐烂和品质的影响
机译:减压贮藏对杨梅果实品质,抗氧化酶及抗氧化能力的影响
机译:采收期对杨梅贮藏期间果实品质,颜色发育和苯丙氨酸氨解酶(PAL)活性的影响。
机译:二苯脲细胞分裂素CPPU和生长素3,5,6-TPA对'华盛顿'脐橙产量,果实大小和品质的影响
机译:通过表征杨梅果实上表面蜡的积累,发现一种在植物中合成三酰甘油的新途径
机译:杨梅果实不同成熟期表达序列标签的分析及其与果实品质发育的关系
机译:增加二氧化硫和环境臭氧剂量对番茄的影响:植物生长,叶片伤害,元素组成,果实产量和品质
机译:从杨梅果实中获得基于儿茶素的天然添加剂:具有竞争性,并有望在食品工业中应用
机译:方法用β-ελ处理果实和部分果实的品质。
机译:提高未成熟咖啡阿拉伯果实品质的主要加工技术
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