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山黄皮果仁挥发油提取工艺研究

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摘要

研究山黄皮果仁挥发油的提取工艺.以挥发油得油量为考察指标,以浸泡时间、加水量、提取时间为考察因素进行正交试验.提取时间对挥发油的提取影响最大,最佳提取工艺条件为:浸泡4h,加水20倍,提取6h.研究山黄皮果仁挥发油的提取工艺,为合理开发和利用资源提供了依据.

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来源
《食品研究与开发》|2010年第10期|89-90|共2页
作者
苏秀芳;
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作者单位

广西民族师范学院化学与生物工程系,广西崇左532200;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
山黄皮; 挥发油; 正交试验;
入库时间 2022-08-17 12:18:05

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