韭菜包装纸加工工艺

摘要

以韭菜为原料生产蔬菜包装纸,并对加工工艺进行了研究.实验结果表明:复合黏合剂添加量为0.6％,CMC-Na、海藻酸钠、卡拉胶比例为2:4:1,甘油添加量为4％,成型干燥温度为60℃.按此最佳条件生产出的韭菜包装纸具有色泽鲜艳,成纸性、胶黏性、易揭性较好的特点.