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棉籽壳木聚糖提取液的脱色工艺研究

     

摘要

以伊犁产棉籽壳为原料,比较3种活性炭和3种阴离子交换树脂对棉籽壳木聚糖提取液的脱色效果,确定了最佳脱色条件.结果表明:LY-T-ac型活性炭和D392型阴离子交换树脂对棉籽壳木聚糖液有较好的脱色效果.D392型阴离子交换树脂最佳脱色条件为:脱色温度50℃、pH8.0、脱色时间180 min(150 r/min),在树脂添加量为75 g/L、糖液固形物含量为6%时,脱色率为93.66%.LY-T-ac型活性炭最佳脱色条件为:脱色温度80℃、pH5.0、脱色时间70 min(150 r/min),在活性炭添加量为3g/L、固形物含量为6%时,脱色率为93.51%.

著录项

  • 来源
    《食品研究与开发》|2013年第5期|60-65|共6页
  • 作者单位

    伊犁师范学院化学与生物科学学院,新疆伊宁835000;

    伊犁师范学院化学与生物科学学院,新疆伊宁835000;

    伊犁师范学院化学与生物科学学院,新疆伊宁835000;

    伊犁师范学院化学与生物科学学院,新疆伊宁835000;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    木聚糖; 脱色; 活性炭; 阴离子交换树脂;

  • 入库时间 2022-08-17 12:17:05

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