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阳荷不同极性部位体外抑菌活性研究

         

摘要

为研究阳荷的体外抑菌活性,采用70%乙醇回流提取阳荷粉末,依次用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇萃取乙醇提取物,得到乙醇提取物、石油醚萃取物、乙酸乙酯萃取物、正丁醇萃取物和水萃取物;用滤纸片对乙醇提取物及不同极性萃取物进行抑菌活性测定,有抑菌活性的部位进一步测定其最低抑菌浓度(minimum inhibitory concentration,MIC)和最低杀菌浓度(minimum bactericidal concentration,MBC).试验结果表明阳荷乙醇提取物、石油醚萃取物、乙酸乙酯萃取物和正丁醇萃取物,MIC值在3.125 mg/mL~12.5 mg/mL之间,MBC值为25 mg/mL;阳荷乙醇提取物、石油醚萃取物、 乙酸乙酯萃取物、 正丁醇萃取物和水萃取物对枯草芽孢杆菌有较强的抑菌效果,MIC值在3.125 mg/mL~12.5 mg/mL之间,MBC值为25 mg/mL;阳荷乙醇提取物和石油醚萃取物对大肠杆菌、肺炎克雷伯菌、粪肠球菌、铜绿假单胞菌和鲍曼不动杆菌均有抑菌效果;阳荷乙醇提取物、石油醚萃取物、乙酸乙酯萃取物、正丁醇萃取物和水萃取物对苏云金芽孢杆菌没有抑菌作用.阳荷对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌具有广谱抑菌活性.

著录项

  • 来源
    《食品研究与开发》 |2018年第19期|36-39103|共5页
  • 作者单位

    武昌理工学院生命科学学院;

    湖北武汉430223;

    武汉工程大学环境生态与生物工程学院;

    湖北武汉430073;

    武昌理工学院生命科学学院;

    湖北武汉430223;

    武昌理工学院生命科学学院;

    湖北武汉430223;

    武昌理工学院生命科学学院;

    湖北武汉430223;

    武汉工程大学环境生态与生物工程学院;

    湖北武汉430073;

    武昌理工学院生命科学学院;

    湖北武汉430223;

    武汉工程大学环境生态与生物工程学院;

    湖北武汉430073;

    武昌理工学院生命科学学院;

    湖北武汉430223;

    武汉工程大学环境生态与生物工程学院;

    湖北武汉430073;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    阳荷; 乙醇提取物; 抑菌活性; 极性部位; 最低抑菌浓度; 最低杀菌浓度;

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