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田金钞; 刘莹; 臧梁; 王月月; 尚珊; 祁立波;
大连工业大学食品学院;
水产品; 解冻方式; 肌肉组织; 品质变化; 蛋白质变性;
机译:解冻方式对冷冻在tris,柠檬酸盐和磷酸盐稀释剂中的Ram精液解冻后品质的影响。
机译:不同稀释率对两种不同蛋黄游离补充剂中冷冻的公羊精液解冻后品质的影响。
机译:不同类型覆盖和种植方式下直播水稻的产量和品质研究进展
机译:不同亏缺灌溉方式对柑桔果实品质的影响
机译:1-甲基环丙烯的不同暴露方式对部分成熟香蕉品质的影响。
机译:结合不同解冻工艺的新型速冻技术对牛肉品质的影响
机译:化学品质鲍鱼肉(Haliotis Asinina)冷冻差异对化学品质(解冻)的影响(不同解冻方法对冷冻鲍鱼化学质量的影响(卤代菊属植物)
机译:研究牛肉质量I.高温冷冻牛肉季节的影响II。各种屠宰前处理的生理和生物效应III。不同屠宰前处理对牛胴体重减重和食味品质的影响
机译:方法对不同因素对葡萄酒产品质量的影响进行回顾性研究。方法回顾性分析数据,结果如下:1,综述了因素对葡萄酒产品质量的影响。 向她走去。
机译:水产品质量修改方式及改进剂无效
机译:产品质量影响因素分析的方式和装置及形成条件的调整方式和产品优劣区分的选择方式
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