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张倩; 国立东; 都晓伟;
黑龙江中医药大学药学院;
人参; 人参皂苷; 微生物转化; 益生菌; 人参发酵食品;
机译:市售山羊和牛奶发酵产品中硒,锌,镁和钙的含量:与其化学成分和益生菌发酵剂的关系
机译:具有抗氧化剂活性的益生菌扁平乳杆菌NBIMCC 2415可作为发酵干肉产品生产中的发酵剂
机译:发酵食品中的益生菌:产品特性和发酵菌
机译:在体外研究乳酸菌作为发酵肉类产品的益生菌起动器
机译:发酵产品对白面包和盐替代品的风味,小麦面筋的粘弹性和面团发酵特性的评估
机译:益生菌副干酪乳杆菌菌株适合作为橄榄发酵中的发酵剂并开发了创新专利产品益生菌食用橄榄
机译:益生菌副干酪乳杆菌菌株适合作为橄榄发酵中的发酵剂,并开发了创新专利产品“益生菌食用橄榄”
机译:连续真空发酵/分馏用于小规模生产高效乙醇的研究进展。年度报告,1981年9月1日至1982年11月30日。
机译:真菌和包括发酵人参的功能性人参产品制造发酵人参的方法
机译:制造发酵人参产品提取物的方法,由此制造的发酵人参产品提取物以及包括相同成分的健康功能食品
机译:利用泡菜中的益生菌制备发酵人参或发酵红参的方法
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