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谢念祠; 周浩; 周品谦; 彭云; 田双红; 王坤波; 包小村;
湖南省农业科学院茶叶研究所;
湖南农业大学;
湘西州农业科学研究院;
夏季红茶; 工夫红茶; 变温发酵; 滋味; 香气;
机译:茶黄素和茶红素在发酵过程中的变化及其对红茶亮度和总色的影响
机译:茶黄素和茶红素组分的空间变异性及其对红茶品质的影响
机译:新的鲜叶低温管理技术可增加夏季茶的附加值
机译:红茶浓缩物对康普茶发酵的影响
机译:用冷的,散装或袋装的红茶产品制成的茶饮料,将叶茶浸入冷水中,然后用速溶茶粉制成冷茶。
机译:通过揉搓茶叶和日本枸杞叶制成的发酵茶,以及将发酵茶中所含提取物作为有效成分的成分
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