2006年第四届中国国际肉类工业展览会暨首届中国肉类食品文化节将在北京举办

摘要

资料显示：2005年全国国有及规模以上肉类食品加工企业（包括肉类罐头制造）为2544家，其中畜禽屠宰加工为l476家、肉制品加工990家、肉类罐头制造78家。企业总数比上年增加312家，其中屠宰增加359家。2005年肉类加工业销售总收入达到2289．73亿元，比上年增加633．15亿元，增长38．22％。肉类工业规模以上企业实现利润总额79．41亿元，比上午增加29．93亿元，增长60．48％。而这一成绩的取得为新的一年发展，为“十一五”开局创造了一个良好的基础和开端。