美国国家食品安全与技术中心选择Thermo Scientific质谱检测三聚氰胺

摘要

2007年初，当在动物食物源中发现存在三聚氰胺的时候，美国国家食品安全与技术中心就需要快速的了解更多关于食品加工过程对化学品的影响，从而知道如何精确地检测食品中三聚氰胺的存在。