基于核酸适配体-SYBR GreenⅠ快速检测金刚烷胺的荧光传感技术

摘要

基于核酸适配体技术,利用SYBR Green I荧光染料为信号指示分子,构建了无标记快速检测金刚烷胺的荧光传感技术,可实现对动物源食品中金刚烷胺残留的痕量检测.通过适配体与金刚烷胺之间的特异性识别作用,分析适配体-SYBR Green I染料在结合金刚烷胺前后荧光强度的变化来实现对金刚烷胺的定量检测.结果表明,该检测方法在1～100 ng/mL具有良好的线性关系(R2=0.9925),检测限为0.84 ng/mL.将该方法应用于牛奶样品的检测,回收率为93.22％ ～104.86％,表现出较好的实用性.该方法操作简便,灵敏性高,特异性强,为食品中兽药残留的检测提供了新的思路.