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李全阳; 夏文水;
江南大学食品学院,无锡,214036;
乳酸菌; 胞外多糖; 研究进展;
机译:乳酸菌胞外多糖的研究进展
机译:乳酸菌产生的胞外多糖的结构研究
机译:使用工程菌生产寡糖:从乳酸菌中工程改造胞外多糖
机译:用产胞外多糖的乳酸菌发酵的牛奶的流变,感官和化学预防特性。
机译:基因置换和荧光标记研究动物双歧杆菌亚种中胞外多糖的功能。乳酸菌
机译:重复单元结构和乳酸菌异胞外多糖分子量对乳蛋白结合的影响
机译:鱼腥藻a-37产生胞外杂多糖的表征研究
机译:含有例如胞外多糖操纵子的新核酸片段。用于增加乳酸菌中胞外多糖的合成
机译:用于生产外多糖的乳酸菌的培养介质,用于生产外多糖的乳酸菌的方法,外多糖,用于生产外多糖的方法和用于生产酸奶的方法
机译:用于产生细胞外多糖的乳酸菌的培养基,用于产生细胞外多糖的细菌的方法,细胞外多糖,用于产生细胞外多糖的方法和用于制备酸奶的方法
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