退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
刘书来; 柯玉原; 周绪霞; 丁玉庭;
浙江工业大学海洋学院;
浙江杭州;
310014;
鲭鱼加工废弃物; 分段发酵; 植物乳杆菌; 产朊假丝酵母; 生化变化;
机译:在发酵过程中,在非糖酵母酵母中发酵的含酒精越桔饮料之间的挥发性组成的比较和发酵过程中挥发性化合物的动态变化
机译:加工期间稻米发酵鲭鱼近米粉鲭鱼的近似组成和萃取组分的变化[日文]
机译:加工过程中米糠鲭鱼鲭鱼的主要成分和提取成分的变化[日语]
机译:罐装沙丁鱼(Sardina pilchardus(WALB。))加工过程中的新鲜度生化指标
机译:有氧运动能力的生化指标是否与kawawkawa金枪鱼(Euthynnus affinis)和鲭鱼(Scomber japonicus)的游泳速度相关?
机译:虾废弃物的生物加工以对乙醇发酵对细菌污染的背景下的壳聚糖及其抗微生物潜力
机译:加工过程中发酵鲭鱼“寿司”的游离氨基酸,有机酸和脂质组合物的变化。
机译:金属加工过程中流动与断裂的理论。第一部分轴对称穿孔和挤压过程中的金属流动理论。第二部分。金属加工过程中韧性断裂的理论。
机译:用于自然循环型食物处理的除湿器,可通过在食物废弃物处理设备中对食物废弃物进行发酵分解产生的蒸汽,在湿过程中进行清点和供应,从而减少食物中的水分身体到食物垃圾处理设备
机译:用大蒜发酵酶加工鲭鱼的方法
机译:识别有毒鲭鱼鱼和加工产品的鲭鱼鱼的加工方法
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。